Panna cotta asparagi parmigiano culatello
Cestino kataifi misticanza erbe e fiori
Ovetto farcito ai funghi porcini

Passatelli asciutti stridoli
guancialino croccante crema di porro
Lasagnetta al forno carciofo violetto

Agnello aromatizzato alle erbe
spuma di patate, meringa alle olive verdi
e pane al finocchietto

Caprese al cioccolato bianco
crema inglese
soffice di ricotta e fragole

Vini Tenute Tozzi Terra dei Gessi
Bianco blend Manzoni Chardonnay Albana
Rosso blend Merlot Pinot nero Sangiovese

€ 60,00
Acqua e coperto compreso