Antipasto
Strudel zucca radicchio e bruciatini – 10 €

Primi piatti
Passatelli di castagne con
fonduta di Fossa e funghi finferli – 14 €
Mezzelune di patate nocciole
guanciale croccante e melograno – 15€

Secondo piatto
Guancia di maialino castagne  pera volpina zucca violina – 16 €

Dolce
Mousse al cioccolato lamponi crema di castagne ristretto di Saba – 7 €

Intero percorso 5 portate – 50€

Coperto 3€